主料:
菜花适量,
五花肉适量
辅料:
葱适量,
蒜适量,
小米辣适量,
剁椒适量调料
油适量,
盐适量,
酱油适量,
蚝油适量,
五香粉适量,
料酒适量五花肉炒菜花的做法步骤
1.五花肉备用,也可以选择瘦一点的肉肉。
2.菜花和葱蒜备用。
3.菜花掰小朵洗净。
4.五花肉切片加盐,油,酱油,料酒,五香粉,蚝油腌制一会。
5.葱蒜和小米辣切碎。
6.锅入油烧热倒入腌好的肉翻炒,放入葱蒜小米辣炒香。
7.放入剁椒炒香。
8.放入菜花翻炒。
9.加入五香粉,蚝油翻炒均匀。
10.出锅加盐调味即可。
11.美美的家常菜完美出锅。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
不喜欢五花肉可用偏瘦的肉肉哦!祝您生活愉快!
TAGS:
热菜 家常菜 菜花
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